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爱编织,爱生活,爱烘焙,爱肉肉,爱生活美好的一切!新建群:16178987(加群请注明原因嘿)商家误入

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【转载】【没事偷着乐】许童鞋点D菜^0^---XO酱萝卜丝球  

2013-02-08 14:50:46|  分类: 厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【没事偷着乐】许童鞋点D菜^0^---XO酱萝卜丝球 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐 

 

         某日,在Q上。

         许童鞋:你的博长草了~

         嘉:恩恩恩~最近自闭。。

         许童鞋:做几个潮汕菜让我解解馋吧。

         嘉:你想吃啥?你点菜吧。。

         许童鞋:点菜,挺好。。让我想想。。萝卜糕【没事偷着乐】许童鞋点D菜---XO酱萝卜丝球 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐

         嘉:。。。。你很会挑。做个萝卜丝球吧【没事偷着乐】许童鞋点D菜---XO酱萝卜丝球 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐        

         许童鞋:南瓜饼或者水晶球也可以考虑

         要求还真高【没事偷着乐】许童鞋点D菜---XO酱萝卜丝球 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐~~~~~~~~~~~

 

 

          假期第一天,下午,阳光直射进房间,感觉很温暖。。

   从冰箱拿出一早买好的萝卜。

    擦丝,起油锅,一切是那么的熟悉。

    好像又找回做菜的感觉【没事偷着乐】许童鞋点D菜---XO酱萝卜丝球 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐。。          

 

           

XO酱萝卜丝球

 

【没事偷着乐】夏天饮品---青柠苹果醋饮料 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐

 食材

1.白萝卜----------------------------------------1根

2.红萝卜------------------------------------一点点

3.XO酱----------------3大勺(做法点击这里)

4.面粉---------------适量(嘉用了大概150G)

 

 

做法

【没事偷着乐】夏天饮品---青柠苹果醋饮料 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐

             1.白萝卜洗净去皮擦丝。。

             2.红萝卜洗净去皮擦几下丝,主要是为了颜色好看点,红白萝卜最好不要同时使用,加入2大勺盐。

             3.抓抓,白萝卜遇盐会出汁,将萝卜丝控干,在用清水洗一遍,稍微控干。。

             4.加入XO酱和面粉。

             5.面粉慢慢加入搅拌均匀,如果觉得稀了就再加一点。。

             6.起油锅,将萝卜丝整成圆球放入油锅内炸熟即可(下的时候油温控制在70度,中火炸熟)

          

             

 

【没事偷着乐】夏天饮品---青柠苹果醋饮料 - 嘉娱嘉乐 - 没事偷着乐

外脆里嫩好吃~~~~~~

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