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【转载】自晒萝卜干  

2013-07-10 09:24:22|  分类: 厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自荷塘秀色《自晒萝卜干》

自晒萝卜干 - 荷塘秀色 - 茶之韵

 
忽然间很想念妈妈做的萝卜干,记得姐姐们都很爱吃。每次回家,虽然饭桌上满满一桌的佳肴,但始终少不了那碗又脆又爽口的萝卜干……
 
 
1、萝卜洗净去皮切成条;
2、两天的时间晾晒;
3、加入适量的盐,用手抓腌两分钟,使之入味;
4、生姜切成条,与剁辣椒一起放入;
5、搅拌均匀,入瓶密封两天左右即可食用。

自晒萝卜干 - 荷塘秀色 - 茶之韵



自晒萝卜干 - 荷塘秀色 - 茶之韵



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